29 augustus 2013
29 augustus 2013
Na een bezoek aan het Prado (uiteraard schitterend) werd het zo tegen 3 uur wel tijd voor een lekkere lunch. We kwamen uit op een Bib in een ander deel van Madrid. Quintana 30. Een modern ingericht restaurant met een bar, niveauverschillen en verlichte glazen ramen waarop recepten in het Frans en Spaans gekalligrafeerd waren. We kregen een tafel voor vier op het derde niveau en begonnen met een Cava. Een fles Mistinguett Brut, een echt prettige Cava. Erbij allereerst een schoteltje met echt lekk...
[...]