05 januari 2018
5 januari 2018
In december wilde ik ook graag nog een keer bij Vista eten zeker nadat ze hun ster hadden gekregen. Na een hartelijke ontvangst door de sommelier kregen we hetzelfde tafeltje als de vorige keer en begonnen we met een aperitief. Champagne (Delot) voor echtgenoot, voor mij Bobby’s met Fever Tree. Bij het aperitief direct lekkere hapjes. Om te beginnen in een schaaltje met gepofte rijst een lolly met witlofgelei en schouder van Iberico, omwikkeld met kaas, bijzonder smakelijk. In een bakje met kiez...
[...]