oktober 2006
Een hele reis toch, zo naar Sluis. Dudzele overigens om precies te zijn, want daar was ons hotel gevestigd. We hadden nl. behalve voor de vrijdagnacht ook voor de zaterdagnacht kamers nodig en dan in totaal 4 kamers. En dat is nog zo gemakkelijk niet in dit eerste weekeinde van de herfstvakantie. Dus waren we uitgekomen in Dudzele. Een bijzonder landelijk, bijzonder vriendelijk hotel, waar wij zevenen op zaterdag het rijk voor ons alleen hadden in een soort dependance. Behoorlijk ideaal.Maar op ...
Na een erg prettig dagje in Brugge, keerden we aan het eind van deze zaterdag via Damme (geestig plaatsje) terug naar het hotel om ons te kleden voor het diner. We zouden gezevenlijk aanschuiven bij De Goedendag. Na het creatieve geweld van de avond ervoor leek het me prettig om van de klassieke Vlaamse keuken te genieten.De ontvangst was bijzonder hartelijk en we kregen een mooie ovale tafel toegewezen. En van ons nam het huisaperitief, champagne met twee zoetige dingetjes erdoorheen, vier van ...
Na een bezoekje aan Checkpoint Charlie met een heerlijk kopje koffie bij Caf Adler pikten we onze tafelgenoot op in de hal van ons hotel en lieten ons door de taxi afzetten bij The Regent. Alweer zo'n indrukwekkend hotel met van die dikke tapijten, prachtige kroonluchters, geweldige boeketten etc. etc. We liepen door naar het restaurant van onze keuze: Fischer Fritz. Inmiddels een ster waard en wat me met name aansprak was de samenspraak van de chef met Yves Mattagne van het vermaarde Sea Grill ...
Op deze stralende vrijdag, die erg mistig begon overigens, reden Maurits en ik al heel vroeg richting Rotterdam. Een beetje spannend was het, want het was op de kop af n jaar geleden dat hij is begonnen met de immunotherapie, wat elke maand nog 2 prikken betekent. De laatste twee keren had hij uiterst akelige allergische reacties, waar ook de huisarts niet echt raad mee wist, dus de specialist moet uitkomst brengen.De prikken vielen mee dus we konden de stad in. Uiteraard richting Maurits Zijn S...
Deze werkgroepweekenden kennen het absolute culinaire hoogtepunt altijd op de zaterdagavond. De organisatoren hebben dan de niet eenvoudige taak om iets heel bijzonders te regelen. Berlijn is natuurlijk Berlijn, dus ik was geweldig benieuwd wat ze voor ons in petto zouden hebben...Pal voor vertrek kregen we de adresgegevens door, wij zouden ons nl. per taxi laten vervoeren, we hadden wel genoeg gezien van de metro.Hotel Adlon Kempinksi. Naast de Brandenburger Tor en een hotel met een zeer rijke ...
Deze vrijdag was zeer regenachtig begonnen, wat erg slecht uitkwam, want we gingen met het openbaar vervoer op werkbezoek 's ochtends, dus iedereen was zeiknat geregend, maar het werd gaandeweg de dag steeds mooier. Zo mooi zelfs, dat het terrassenweer werd. Waar we dan weer geen tijd voor hadden, dus dat maakten we gewoon 's nachts goed. Maar goed. Dit gaat over eten.De lunch was ons aangeboden door het verpleeghuis waar we een zeer genoeglijke ochtend doorbrachten en 's avonds zouden we weer e...