mei 2008

Op onze middelste verblijfsdag in Parijs had ik een lunch gepland bij Sensing. Het restaurant wat onder de vlag van Guy Martin kookt. Na onze geweldige ervaring bij Pierre Gagnaire vorig jaar (die mojito van hem vergeet ik nooit meer!) had ik dit jaar besloten het wat simpeler te houden, gewoon om eens wat breder rond te kijken ook.Op deze aardige dag namen we dus de metro naar Vavin, sloegen 2 hoeken om en liepen de straat waar we moesten zijn in. Een behoorlijk onopvallend restaurant eigenlijk...

Op deze eerste volledige dag van ons verblijf in Parijs (nou ja, dat klopt niet helemaal, het was de tweede dag, maar op maandag waren we nog een tijd bezig geweest op het Gare du Nord om Maurits en zijn vrienden te vermaken, die op doorreis waren naar de Bourgogne)stortregende het. Op dinsdag zijn van oudsher de musea in Frankrijk gesloten, maar op deze dag was het Musee Orsay wel open. Dat wisten meer mensen, dus er stond een rij waar je niet overheen kon kijken. Dat is niet prettig. Zowel bui...

Bofinger opnieuw. Op deze heel aardige dag (qua weer bedoel ik, de dagen ervoor was het op zijn zachtst gezegd nogal regenachtig) wandelden we ons appartement uit, nu richting het zuidwesten. We liepen langs de Arena , langs de grote Moskee van Parijs (prachtig!) en door de Jardin des Plantes, over een van de vele Seine-bruggen, langs het begin (of het eind, het is maar hoe je het bekijkt) van het Canal St. Martin naar Bastille. In het zijstraatje, wat inmiddels geheel Bofinger (Petit Bofinger,...