18 maart 2010

Op de zaterdagavond van de restaurantweek reden we naar Schiedam. Naar Proefwerk. Op aanraden van een collega van echtgenoot, die hier zeer over te spreken is en het restaurant zeker vergelijkbaar vindt met Lepels, waarvan ik een van de vorige restaurantweken nogal weg was.  Mijn verwachtingen lagen dus zo ongeveer op dat niveau.Het restaurant is gevestigd in een oude jeneverdistilleerderij, in de toiletten liggen glasplaten zodat je in de krochten kunt kijken. Die overigens gewoon leeg en beteg...