27 augustus 2010

Pikol. Een Jeune Restaurateur in Slovenië. Dat boeide me, want ik weet niets van Slovenië. Inmiddels ken ik wat Sloveense wijnen en het landschap wat ik gezien heb is onvoorstelbaar mooi. Maar Pikol moest dus bezocht worden, want we hadden voor deze vakantie bedacht dat we Michelin nu eens links zouden laten liggen en ons zouden richten op de JRE en de Piatti. Alweer niet ver van ons vakantiehuis, een kilometertje of 25 schat ik zo, ligt Pikol. Enigszins verstopt, maar ik begreep direct waarom. ...