juli 2012
In de week van 8 juli bedacht ik opeens dat we het weekend niet ver van Brugge zouden zijn en dat het wel heel erg leuk zou zijn als we zouden kunnen lunchen op de zaterdagmiddag bij Hertog Jan. Reserveren via de website is een fluitje van een cent en tot mijn grote vreugde was er nog een tafeltje voor ons. We hadden al om 12.00 gereserveerd, want s avonds zouden we nog met vrienden elders gaan eten. De aanrijroute is vrij makkelijk, als het ware langs Brugge en dan rij je zo Sint Michiels in. H...
Om onze vrienden te bedanken voor het heerlijke verblijf bij hen in de Bourgogne hadden we bedacht met zijn vieren te gaan lunchen in Montceau-les-Mines, bij Jérôme Brochot in hotel Le France (de eigen website ligt eruit, zodra hij het weer doet zal ik het aanpassen). Sinds 2005 een ster, maar in Frankrijk zegt dat wat mij betreft niet heel veel, dus had ik eerst een aantal websites bekeken en deze leek me wel iets. De rit ernaar toe ging door het prachtige Bourgondische landschap, een uitje op ...
In tegenstelling tot de heenreis, waar we erg veel last hadden van files, verliep de terugreis bijzonder voorspoedig, wat betekende dat we behoorlijk vroeg bij ons hotel waren. In een leuk dorpje gelegen, een oude - niet meer werkende helaas - watermolen met zeer comfortabele kamers. Na ons te hebben opgefrist hebben we een tijdje heerlijk zitten aperitieven en lezen op het fijne terras, lekker in de schaduw. Rondom half 9 liepen we de eetkamer in. Op twee niveaus gelegen, wij kozen voor het lag...
Keurig op tijd vertrokken we deze donderdagmiddag naar ons overnachtingsadres in de omgeving van Namen. Uiteraard had ik een fijn restaurant voor ons gereserveerd. La Bergerie in Lives-sur-Meuse. Een schitterende entree en een klassiek ingericht restaurant bleek het te zijn. Ik had 's middag nog even getelefoneerd dat we graag het menu Le Festin du Berger inclusief wijnen wilden, want dan krijg je het water en de koffie er gratis bij. En tja, ook wij letten op de kleintjes... De ontvangst was vr...
Op de terugreis van een bezoek aan vrienden bij hun schitterende huis in de heuvels van de zuidelijke Bourgogne kregen we trek en reden we even Mechelen in. Het was schitterend weer, dus de terrassen op het mooie met bloemen versierde plein waren afgeladen. Ik wilde wel graag een plekje in de schaduw en gelukkig was er nog een tafeltje vrij bij De Met, waar we toevallig al eerder hadden geluncht met weer andere vrienden, toen we een weekendje Mechelen/Rumst deden. Water en wijn wilden we graag e...
Keurig rondom 16.00 arriveerden we bij De Kromme Watergang om de sleutel op te halen van de suite waar we met onze vrienden zouden overnachten. Mevrouw Vinke begroette ons allervriendelijkst en vroeg ons haar met de auto te volgen naar de suite, zodat ze ons eventjes de weg kon wijzen. De suite is prachtig ruim en licht en van alle gemakken voorzien. Nadat we lekker hadden bijgekletst met de vrienden kwam de auto ons ophalen om ons naar het al flink gevulde restaurant te brengen. We keken nog ev...
Zo tegen 20.00 uur zette de taxi ons af op de Quai aux Barques, ik had gereserveerd bij Jaloa. Bij het restaurant, ze hebben namelijk ook een brasserie. De voiturier stond verveeld voor het mooi zwart geschilderde pand te wachten op klandizie en wij wandelden binnen. De ingang was lastig te vinden eigenlijk en ik vond het eigenaardig dat het personeel niet even de deur kwam open doen. We kwamen binnen in een ruime ruimte met fijne ronde tafels maar werden via een klein gangetje om de open keuken...
Met enige vertraging vanwege wegwerkzaamheden (lekker handig op de eerste dag van de vakantie) arriveerden we aan de Wolvengracht, waar we incheckten in ons hotel. Na ons kort te hebben opgefrist wandelden we met prachtig weer via de St. Hubertusgalerij naar ons doel voor de lunch van deze middag, Aux Armes de Bruxelles, gelegen in wel de meest vreselijke toeristische straat van Brussel, maar wel een restaurant waaraan ik goede herinneringen heb en wat ik graag nog eens wilde bezoeken. Er waren ...
Op deze 23e juni wilden we fijn uit eten vanwege de verjaardag van echtgenoot. Omdat ik de recensieprijs (recensie van de maand) bij Eet.nu gewonnen had zou dat bij De Lindehof moeten gebeuren, maar daar was nu juist dit weekend Nuenen Culinair. Een passend alternatief leek ons De Hoefslag. Mij onbekend, echtgenoot eet er wel eens zakelijk. De patron-cuisinier, Karl van Baggem, heb ik overigens meegemaakt toen hij nog in Maarssen, bij Auguste, kookte en toen was ik onder de indruk van zijn creat...