21 november 2014

Opeens zag ik op Facebook dat Iens een leuke actie had: on line stond een wildmenu van Brasserie Manhattan in Rotterdam. Als je nu aangaf welk gerecht je graag zou willen eten en waarom je dat zou willen kon je een compleet verzorgde maaltijd - dat wildmenu dus - , inclusief wijn winnen bij Brasserie Manhattan. Ik bekeek het menu en besloot dat de roodpootpatrijs met stamppot van gekonfijte zuurkool en morillesaus mijn voorkeur had, omdat ik nu eenmaal erg dol ben op (goed klaargemaakte) zuurkoo...