september 2015
Op 11 september in Maastricht moest er s avonds natuurlijk ook gegeten worden en mijn keuze was deze keer gevallen op Tout à Fait. Beluga weet ik zo langzamerhand wel, Toine Hermsen - waar je pal langs loopt als je naar het restaurant wandelt - ook, dus wilde ik dit restaurant graag proberen. Een vriendelijke ontvangst met de vraag of we een aperitief in de lounge wilden drinken. De lounge is ingericht met wat hogere ronde tafels met witte krukachtige stoelen en ligt op de begane grond. Via een ...
Kerst 2014 kregen we een bijzonder leuk cadeau van iemand met een zeer goede smaak: een overnachting in een Premium kamer in het Derlonhotel in Maastricht, met een champagne-ontbijt en een driegangen lunch. Nu wilde ik dat cadeau graag begin december 2015 verzilveren, maar onvoorziene omstandigheden leidden ertoe dat ik dat moest vervroegen en zo kwam het dat voorafgaand aan ons weekje Frankrijk we op vrijdag 11 september in Maastricht waren. Met het hotel had ik geregeld dat we een kamer met ee...
Op deze donderdagavond reden we naar Waddinxveen. Ons doel was Paddle's. Ik hoor daar goede geluiden over en de AH/Iens-actie was een goede gelegenheid om het restaurant eens te verkennen. Dat er van alles fout ging met de simpele verandering van twee naar drie personen lag helemaal aan de site van Seatme/Iens en dat blijft gewoon bijzonder ergerlijk, maar het restaurant loste dat heel vriendelijk op. We kregen een tafel voor ons drietjes, houten stoelen, her en der ook banken, achter in de pijp...
Niets zo fijn als een heerlijke lunch op een regenachtige kille dag. Hoewel ik er ook geen enkele moeite mee heb om te lunchen als het lekker warm weer is natuurlijk. In de stromende regen reden we naar Bloemendaal, parkeerden op eigen terrein en renden het restaurant binnen. Chapeau was ons doel deze middag. Al weer jaren geleden dat ik er was met twee lieve vrienden. De inrichting leek me veranderd. Veel ronde tafels, zwarte stoelen, veel zicht op de open keuken, net gedekte tafels. Slechts ee...
Ik was uitgenodigd om de perslunch mee te maken van Hemels Rembrandt 2015. Die lunch werd gehouden in de Rembrandttoren in Amsterdam. Een snelle lift bracht me razendsnel naar de 32e verdieping, waar iemand van de organisatie al klaar stond om me te ontvangen en ik werd naar de ontvangstruimte gebracht. Uiteraard viel me direct het prachtige uitzicht op: Amsterdam, maar ook Almere en zelfs Rotterdam waren te zien. Even in het kort een kleine toelichting op het evenement. Via een samenwerking tus...
Met flinke vertraging checkten we uiteindelijk in bij het hotel en nadat we ons nogal haastig hadden klaargemaakt liepen we de lobby door naar het restaurant. Joelia was ons doel deze avond. Ik was benieuwd hoe het zou zijn. Over de inrichting is al veel geschreven en gezegd, het is een wel geestige Rotterdamse blingblinginrichting wat mij betreft. Ronde en vierkante tafels gemaakt van verschillend hout, andere motieven en flink glanzend afgelakt, geen linnen op tafel, wel stoffen servetten gelu...