mei 2016
Met beide zonen uit eten is altijd een genot en dat was op deze Pinksterzondag niet anders. Onze keus was gevallen op De Fuik. Zij hadden een leuke aanbieding: een zevengangenamusemenu voor slechts 39.50. We houden van veel kleine hapjes, want dan valt er veel te proeven. Helaas was het weer niet geschikt om op het prachtige terras te eten, maar ook binnen is het bepaald geen straf. We kregen een fijne ronde tafel en begonnen met een aperitief. Ik nam weer de gin/tonic Fuik Style en die beviel m...
Mijn blik viel op een aankondiging van Ross Lovell: op 12 mei zou er een wijnspijsavond zijn met gerechten van Gerrit van den Berg (chefkok aldaar) en wijnen van Chateau d'Epiré, een domein wat ligt in de Anjou en waar ze ook de door mij zo geliefde Savennières maken. Aperitief, amuses, vier gangen, wijnen, water, koffie/thee voor 69.50. De reservering was snel gemaakt en op die donderdag arriveerden we keurig op tijd. Een aantal gasten was er al en we werden naar het prachtige terras genood. Da...
Samen met jongste zoon en schoonzus (zij gaan veel vaker dan ik) doen we een klein onderzoekje naar het High Tea-aanbod in onze (wijde) omgeving. Jongste zoon wilde graag naar De Landerij, want daar is het zusje van een vriendin van hem een van de koks. Ik kende het restaurant wel, althans de restaurants die er eerst zaten. Dat waren achtereenvolgens t Baarsje en daarna Dennis van de Werf. En nu is het dus De Landerij. Dennis van de Werf overigens kookt nu de sterren van de hemel op de Euromast....
Groot was mijn verrassing toen ik een tweet kreeg van @MysteryDiningNL om hun concept eens te proberen. Het was geheel vrijblijvend, ik hoefde er niet over te schrijven en als ik er over wilde schrijven kon ik de inhoud geheel zelf bepalen. Nu vind ik dat niet meer dan logisch, want ik laat me niet sponsoren, maar toch, het klonk okee. Ik had nog nooit gehoord van MysteryDining, dus ik ging eerst eens op de website kijken. In het kort: MysteryDining verrast en ontzorgd. Bij MysteryDining staat n...
Op zaterdag 23 april ontspannen lunchen en genieten van de fantastische wijnen van Weingut Weegmüller, dat klinkt als een heerlijk idee! Na een aantal bezoekjes heen en weer leek het 'Frau Scheurebe' wel een heel bijzonder idee om onze gasten kennis te laten maken met haar geweldige wijnen die niet voor niets geroemd worden in en ver buiten Duitsland. Haar 'Grüner Veltliner' werd afgelopen maand nog verkozen tot de mooiste van de wereld. Fred en zijn keukenteam maken 4 signatuurgerechten deze mi...
Net anderhalve week aan de krukken en we waren al onderweg naar Harderwijk. Ons doel was natuurlijk 't Nonnetje, ik had al veel te lang moeten wachten om te genieten van de kookkunsten van Michel en zijn team. Een zeer vriendelijke ontvangst en we kregen ons vaste tafeltje, het ronde tafeltje in het midden van het restaurant. Vrijwel direct verscheen Michel met een hapje. Een hapje waarmee de toon direct gezet was: het zou weer enorm genieten worden. Op een ondergrond van plat Turks brood een gr...