april 2017
We wilden de 26 nieuwe werken van Gerhard Richter in Keulen zien en besloten er een uitje van te maken. Dat betekende onder andere dat we zouden overnachten in Ubachsberg, bij De Leuf, want het was alweer bijna vier jaar geleden dat we er waren, dus we vonden het de hoogste tijd. Inmiddels zijn er boerengastenkamers boven het restaurant beschikbaar, dus boekten we het Sensatie-arrangement. Na een heel vriendelijke ontvangst door de chef, Bas van Kranen, fristen we ons op op de kamer en rond ...
De afspraak/uitnodiging om eens samen te lunchen stond al een hele tijd, maar ik moest eerst weer kunnen autorijden. Toen dat weer in orde was kon de afspraak gemaakt worden. Benno Renaud, oprichter van Asia Gastronomica - Ay Gee, was zo vriendelijk me uit te nodigen voor een lunch bij Ron Gastrobar Indonesia in Oudekerk a/d Amstel/Amstelveen. Jongste zoon was op de valreep zo vriendelijk om me te rijden, hij had nog wat bezigheden in de omgeving, dus dat kwam prima uit. Keurig op tijd liep i...
Op deze mooie 4e april reden we naar Linschoten, we gingen lunchen bij De Burgemeester. De vorige keer waren we bijzonder enthousiast over de mooie gerechten, dus een herhaling vonden we wenselijk en leuk. Het terras was gedekt, maar lag in de volle zon, zonder parasols, dus we kozen ervoor om binnen te lunchen, wat geen probleem was. Na een zeer vriendelijke ontvangst kreeg echtgenoot een glas champagne, van Yannick Vauthier hier als aperitief en ik een gin/tonic (Hendricks). Een umami...
Een tijdje geleden zei een vriend van ons dat hij graag eens een keer met ons wilde eten bij Soigné in Bussum. Op een bepaald moment zat ik te kijken welke restaurants deze ronde meededen aan de restaurantweek en mijn oog viel op Soigné. Nu hadden wij nog een gaatje en zo ook onze vrienden, zo bleek na overleg. Zo kwam het dat wij deze 31e maart terecht kwamen in het pittoreske centrum van Bussum, bij restaurant Soigné voor een lunch. Het restaurant ligt op de hoek van een winkelstraat en heeft...
Na een zonnige rit bereikten we Cadzand-Bad. Ons doel was Pure C, waar we deze avond zouden dineren. We fristen ons op op de kamer en wandelden het restaurant op de tweede verdieping van het Strandhotel binnen. Allereerst ligt dan rechts de vrij grote keuken en dan kom je in een behoorlijk ruime ruimte met zicht op de zee en op het lounge-terras. Wij kregen een fijn tweetje bij het raam. Extra prettig vanwege het uitzicht en vanwege de akoestiek. Men kent hier twee menu’s, Menu Nature € 89 (4 en...