november 2018

Er was een bijzondere Breughel-tentoonstelling in Wenen die we heel graag wilden zien, dus boekten we een ticket, zowel voor het vliegtuig als voor het museum, reserveerden een hotelkamer en ook nog een restaurant voor een fijne lunch. Het avondeten de avond van de eerste dag - we zouden er maar twee dagen blijven, want we waren nogal druk met allerlei dingen — zouden we simpel houden, een schnitzel of iets dergelijks. De Breughel-tentoonstelling was prachtig, de catalogus ook, het diner ’s a...

Begin november had ik het Blueness-arrangement geboekt bij het Strandhotel in Cadzand-Bad. Na het inchecken, we waren wat laat, probeerden we via de aangegeven route de lobbybar (zo noemen ze Blueness) te bereiken, wat nog een hele klus was. Maar we kwamen er. Een vriendelijke ontvangst en we kregen een bankje naast de counter in de industrieel ingerichte ruimte. Een aantal muurbankjes, wat ronde tafeltjes in de buurt van de open keuken en een lange counter waar hoge stoelen aan staan en waar je...

Op onze laatste dag in West-Vlaanderen reden we op weg naar huis naar Gent. In eerste instantie had ik gereserveerd bij Souvenir, maar toen ik er achter kwam dat je daar bij de lunch niet het volledige menu kunt krijgen ben ik overgestapt naar Vrijmoed. Vrijmoed stond al hoog op mijn lijstje, dus dat kwam eigenlijk erg goed uit. Parkeren ging erg gemakkelijk, we hadden waarschijnlijk geluk en we wandelden naar het restaurant. Een Art Deco pand met nog wat originele details. Een vriendelijke o...

Op de derde dag in West-Vlaanderen reden we naar Roeselare, naar restaurant Boury. Tot mijn verbazing was de ruime parkeerplaats van het prachtige restaurant geheel vol, dus wij parkeerden op straat. De deur zwaaide open en we werden de eetzaal in geleid, waar we een tafeltje aan het raam kregen met vol zicht op het terras, wat op deze helaas wat regenachtige dag niet gebruikt werd. Achter op het terras stond de gigantische Inox buitenkeuken die maar liefst 3,4 ton weegt. Erg mooi, die buitenkeu...