24 juli 2020
24 juli 2020
Keurig op tijd stapten we het restaurant binnen. Sabero zetelt deze maanden (tot 1 september) in hotel Dux. Een warme ontvangst en een fijne tafel bij het raam. Sandra, attent en vriendelijk als altijd, bracht water en een heerlijk glas Billecart-Salmon en een keur van amuses kwam op tafel. We begonnen met een gestoomd broodje met gado gado en vegetarische rendang, afgetopt met seroendeng. Een erg fijne binnenkomer! Vervolgens in een schattig schaaltje mosseltjes met spitskool, kerrie en z...
[...]