augustus 2020

Aan het eind van de middag checkten we in bij de alleraardigste B&B. Nadat we ons opgefrist hadden reden we het kleine stukje naar Rijnzicht. Een vriendelijke ontvangst door Carolien en vanwege het warme weer namen we plaats op het terras met zicht op de oevers van de rivier en het pontje. Water kwam op tafel en ook een glas champagne. Van L.J. Vergnon, Conversation Blanc de Blancs Grand Cru. Erbij direct de mondvermaakjes, zoals keurig zijn aangegeven op de menukaart, die ik heb meegekregen. Al...

Op deze woensdagavond zouden we gaan dineren bij The Millèn. Een reservering via heerlijk.nl., 5 gangen all in. Het hotel waarin het restaurant zetelt op de eerste verdieping, verzorgt valetparking. De ontvangst was vriendelijk en we kregen, zoals gevraagd, een ronde tafel bij het raam. Alle zitplaatsen in het restaurant zijn gericht op dat raam, dat uitkijkt op het stationsplein. De open keuken ligt achterin het restaurant. Het menu voor deze avond lag al op tafel. The Millèn kent naast à la...

Na een nogal teleurstellend bezoek aan het Boijmans drive-thru museum probeerden we de Meent te bereiken. Uiteindelijk lukte dat en tot mijn stomme verbazing was er parkeerplaats pal voor de deur van Amarone beschikbaar. We zouden deze avond gaan genieten van een four-hands-diner van de voor ons nieuwe chef van Amarone, Jan van Dobben en de ons bekende chef van Japanese Cuisine Yama, Hiroaki Yamamoto. Een vriendelijke ontvangst en een fijne ronde tafel pal aan het raam. Prettig omdat later op...