19 mei 2023

Aan de Zweth weer eens een keer. De ontvangst was vriendelijk zoals altijd en we kregen een fijne ronde tafel voor 4 personen. Al snel kwamen onze tafelgenoten en voor hen stond een felicitatie-kaart op tafel want ze waren vandaag 42 jaar getrouwd. Attent! Op tafel ook een envelop met daarin de menu’s voor deze middag. We begonnen met een glas champagne met daarbij door Joris zelf de aperitiefhapjes gepresenteerd. In het klompje een mousse van doperwtjes, vinaigrette van dragon en een krokantje ...