01 juni 2023

De Burgemeester in Linschoten. Het was alweer een tijdje geleden dat we er waren en nu hun lunchmogelijkheden zijn uitgebreid waren we weer present. De ontvangst was vriendelijk als altijd en we kregen een fijne ronde tafel.  Mij viel op dat met uitzondering van de marmeren tafels de tafels met leren kleden waren bedekt, ooit nog eens gezien bij l’Air du Temps.  Op tafel lag voor ons beiden een envelopje klaar met daarin het menu. Maar eerst kozen we een glas champagne, l’Ormarins Brut Classi...