Blog posts in de categorie "Italië"
Na een nogal teleurstellende ervaring in een ** in het gebied waar we deze week op vakantie waren, reden we via een schitterende bergroute naar Tesino. Daar is namelijk het *restaurant Züm Löwen gevestigd en daar kookt Anna Matscher. Haar echtgenoot is sommelier en hun dochter doet mede de bediening. Ze zijn gevestigd in een smal straatje in een heel oud pand, wat in het midden een moderne glazen ruimte heeft. Wij kregen een fijne tafel voor vier in dat glazen stuk. De keuken is een verdiepin...
Ik had er geen idee van dat de restaurants in Slovenië zo goed zouden zijn, dus had ik alvast een ** in Italië gereserveerd. Eentje niet ver van ons verblijf. Agli Amici, gelegen in een klein dorpje dicht bij Udine. Het was een werkelijk bloedhete dag, het openbare parkeergebeuren bij het restaurant was helemaal vol, maar gelukkig kwam de vrouw des huizes naar buiten om ons een plekje op eigen terrein te wijzen. Na een vriendelijke ontvangst werden we richting de dichte veranda geleid, wa...
Zes jaar geleden waren we er met de zonen, tijdens onze zomervakantie in Friuli. Nu waren we op vakantie in het groene Slovenië. Omdat ik het idee had ook nog wat van Italië te willen genieten, had ik een fijne B&B op een steenworp afstand van de grens geboekt. Zo kwam het dat we op deze zondagochtend besloten te gaan lunchen bij Devetak. Alleen in het weekend en op vrijdag hebben ze er namelijk lunch. Voornamelijk op ons geheugen - de navigatie blijft problemen hebben met dit soort onherbergzaa...
Op een vrij regenachtige dag reden we aan het eind van de middag naar Imperia-Oneglia (wijzelf zaten boven Imperia-Porto Maurizio) omdat de ervaring ons leerde dat parkeren daar een absolute crime is. Nu viel dat deze middag opeens zeer mee, dus dat was snel gepiept. Op onze zoektocht naar een bar met Wifi, die we niet vonden overigens, kwamen we wel in een paar erg leuke cocktailbars terecht, met ook hier heerlijke hapjes erbij. Vandaar dat we iets later arriveerden in het restaurant van mijn k...
Pas aan het eind van de eerste week van de vakantie waren we klaar met ons te vergapen aan de schitterende vergezichten vanaf het huis naar de kust en besloten we een uitstapje te maken. Ons doel was het gedeelte van Liguri boven Ventimiglia, tegen de Franse grens aan. Daar zouden we ieder geval het bejubelde Dolceacqua passeren en ik ontdekte in Pigna, waar thermen zijn, een bib gourmand. Langs de drukke kustroute, die wel prachtige vergezichten over de zee biedt reden we naar Ventimiglia, alwa...
Lokanda Devetak 1870. Een oeroud familiebedrijf, waar momenteel nog 12 familieleden samen het restaurant en café-gedeelte runnen. Geweldig op elkaar ingespeeld, maar la Papa is duidelijk de baas, hoewel La Mama uiteraard altijd het laatste woord heeft. De dochter spreekt goed Engels, wat erg fijn is, want men spreekt hier niet eens Friulaans, maar een dialect wat half Italiaans-half Sloveens is. Niet verwonderlijk, want het bedrijf (want dat is het, hoe lieflijk het ook gelegen is, ze hebben nl....
Na een slopende rit de eerste dag - met wel een lekkere lunch ergens onderweg, dat dan nog wel - bereikten we een uur of 6 later dan verwacht ons overnachtingshotel in het mooie Beieren. We wisten dat we op de zaterdag gigantische files konden verwachten voor de Tauerntunnel, dus we hebben heel Oostenrijk maar binnendoor gereden, wat tijd kost, maar dat hadden we genoeg en erg veel mooie vergezichten opleverde. Altijd weer leuk dat moment dat je Italië dan binnenrijdt en eigenlijk waren we in no...
Emilia-Romagna, zomervakantie 2007.Spannend vond ik het. Naar een gebied in Italië wat ik helemaal niet kende. Verder dan Bologna was ik niet geweest in deze regio. De Adriatische Zee had ik zelfs nog nooit gezien....De eerste reisdag verliep volgens planning, we waren zelfs iets eerder in Zwitserland dan gepland. Een lunch dus. Omdat we via Duitsland hadden gereden vond ik het wel geestig om in Frankrijk iets te eten. Handig ook omdat we dan in Basel (e.o.) niet perse iets hoefden te zoeken naa...
We hadden hier in 2005 ook al eens gegeten, maar omdat het toen niet direct om over naar huis te schrijven was, is het niet gerecenseerd. Des te groter was de verrassing toen we hier, op aandringen van de kinderen, die zich nog heerlijke pizza wisten te herinneren, uiterst verwend werden. 's Middags was ik even binnengelopen om te kijken of er voor deze eerste maandagavond van onze vakantie nog een tafeltje voor 4 zou zijn en dat was zo. Nog wel geestig: onze achternaam is niet te doen voor Ital...
Gambero Rosso. Volgens de toonaangevende Italiaanse restaurantgids 'Gambero Rosso' het beste restaurant van het hele land. Maar liefst 96 van de 100 punten krijgen ze daar, waarvan er 56 van de 60 voor de keuken gegeven zijn. Michelin geeft ze drie zwarte bestekjes en 2 sterren.Daar moesten we dus heen.Het reserveren ging wat lastig, maar dat kwam vooral omdat we op onze berg soms geen bereik hadden, maar toen dat eenmaal gelukt was, liep het verder soepel. Of we op de ochtend zelf nog even onze...
Het is een beetje traditie geworden om de laatste vakantieavond gevierenlijk leuk ergens te gaan eten. Nu hadden we zo'n beetje alle restaurantjes in de directe omgeving al gehad en er was er niet eentje bij waarvan ik dacht 'ok, die kan nog wel een keertje', dus greep ik naar de gidsen. Zowel de Gambero Rosso als de Michelin noemde er een tweetal die in aanmerking kwamen en ik koos voor Quattro Gigli, omdat beide gidsen spraken van een 'cucina tipica con specialité rinascimentali carta', wat zo...
Na ons enkele dagen te hebben teruggetrokken op onze eigen berg in Buti kregen we behoefte aan wat cultuur. Redelijk vroeg reden we via Volterra het Toscane van de ansichtkaarten binnen. Glooiende heuvels (behoorlijk dor al trouwens), cipressen en af en toe een huis. Opvallend weinig gelegenheden om even een kopje espresso te nuttigen en nog veel minder ristorante ook. Het lijkt zich hier te concentreren in de plaatsjes. San Gimignano was afgeladen met (bus)toeristen, dus we skipten onze behoeft...
Na een prachtige rit door het gebied ten noorden van Lucca (villa's, fattoria's en erg veel natuurschoon) reden we via de Duivelsbrug de Garfagnana in. De Garfagnana is een absoluut prachtig natuurpark met sobere dorpjes, hoge pieken (tot wel 2000 meter) en diepe dalen. Immens groen, veel bergstroompjes, langs de weg bosaardbeitjes en framboosjes en nauwelijks mensen. Als je weer richting kust rijdt passeer je het begin van de marmermijnen, waar Carrara zo beroemd om is. Nu hebben we op weer een...
Na een erg warme en rommelige treinreis stonden we zomaar opeens op het station in Bologna. Het duurde een eeuwigheid voor de auto eindelijk - met fikse schade, maar dat zouden we in Nederland wel weer in orde maken - van de trein afgereden kwam, dus we besloten de stad direct te verlaten, geen zin meer in. We moesten natuurlijk ook even wennen aan de temperaturen, alhoewel het bij vertrek ook in Nederland nog warm was. Binnen een kwartier waren we en gewend aan de Italiaanse rijstijl en reden w...