Laatste berichten

Bord’eau met Bas van Kranen wilde ik dit jaar (2018) ook nog graag bezoeken, dus op de valreep heb ik nog een tafel gereserveerd voor de lunch. Valetparking is beschikbaar via het hotel, de jassen werden aangenomen en we kregen een ronde tafel in het restaurant. Dezelfde toevallig als de vorige keer. Een aperitief wilden we natuurlijk wel en de aperitiefwagen werd voorgereden.  Voor mij werd het een gin/tonic, voor echtgenoot een champagne, van Billecart-Salmon hier. Bij het aperitief diverse ha...

Central Park in Voorburg stond al langere tijd op mijn lijstje, niet in de laatste plaats omdat Joey de Kruijff er mede-eigenaar en maître-sommelier is geworden, waardoor ik benieuwd was naar de kunsten van de keuken. Voorheen was hier - zoals bekend denk ik - Savelberg gevestigd. Parkeren kan nog steeds op eigen terrein en na een vriendelijke ontvangst bracht Joey ons naar een fijne ronde tafel in de serre, waar het restaurant is gevestigd. Keurig gedekt en al behoorlijk gevuld voor een zondagm...

In 2018 bezocht ik 74 restaurants, waarvan 13 ** en ***-restaurants, die ik hier verder buiten beschouwing laat. Uitzonderlijk goed vond ik dit jaar uiteraard mijn favoriete Inter Scaldes, maar ook Vrijmoed in Gent heeft me uiterst aangenaam verrast. Bij beide restaurants was de totaalbeleving absoluut fantastisch. Ook wil ik graag even Locavore in Ubud op Bali noemen, niet direct naast de deur, dus op zich heeft het vrij weinig zin om die in de top te zetten. Mocht u op Bali zijn, probeer dan z...

Natuurlijk wilde ik dit jaar nog graag naar Het Gebaar en dat lukte nog ook. Samen met vrienden van ons kregen we de grote ronde tafel in het voorste gedeelte van het knusse restaurant. Als altijd een zeer hartelijke ontvangst en ook Roger kwam nog even gedag zeggen en ik kreeg een preview op zijn werkelijk prachtige boek wat op 4 december gelanceerd zou worden. Hij is er met recht geweldig trots op, het is echt geweldig mooi. Ook vertelde hij nog over zijn andere plannen, bijzonder interessant ...