Laatste berichten

Toen op dinsdagavond de tweede niet zo intelligente lockdown werd afgekondigd besloten we op de woensdag erna te gaan eten bij De Burgemeester, nog zo’n favoriet restaurant van ons. Gelukkig waren ze bij wijze van uitzondering ook open voor de lunch deze laatste dag dat het kon voor tenminste een maand, dus de lunch werd het natuurlijk. Sander en Anne waren speciaal vanwege de sluiting van de horeca teruggekomen van hun vakantie, erg jammer voor hen. Een vriendelijke ontvangst door de voor...

Op de maandag voor de 2e lockdown, die ik toch niet echt verwachtte, maar waar Anjeta al bang voor was, gingen we lunchen bij Aan de Zweth, een van onze favoriete restaurants. Na uiteraard een vriendelijke ontvangst kregen we een fijne tafel, waar olijfjes en soesjes met pecorino al klaarstonden. Een heerlijk glas Ruinart kwam erbij en ook water (een karaf voor mij, fijn onthouden!). Geserveerd in een houten bakje twee aperitiefhapjes. Een triple A-hapje: augurk, ansjovis, aardappel en een...

Het was weer eind september, verjaardagentijd. Deze avond aten we bij JanZen in Woerden. Ik vind dat een fijn adres. Een vriendelijke ontvangst en een fijne ronde tafel voor ons vijven. Een Cava als aperitief, waarbij direct aperitiefhapjes kwamen. Als eerste een hapje van twee crackers gemaakt van oude kaas met ertussen doperwt en pompoen. Een fijn begin, zo eentje waarvan je trek krijgt. Vervolgens gepresenteerd op een maiskolf een krokante cilinder gevuld met humus en een tacootje met mais...

Natuurlijk wilden we het 25-jarig jubileum van Soenil meevieren, we komen tenslotte al bijna 10 jaar met veel plezier bij hem. Ik herinner me de eerste keer nog. Op een zonnige vrijdag was dat, de dag ervoor hadden we de TEFAF bezocht. Wat een verrassing was zijn keuken toen. Die verrassing is gebleven, keer op keer op keer. Soenil vertelde dat we net een dag te vroeg waren: de dag erna verscheen zijn nieuwe boek: De Spicy Chef! Wat in het vat zit verzuurt niet, in november ben ik weer hier gelu...