Laatste berichten

Waarom een samenwerking met BookDinners? Ik wil graag toelichten waarom ik ben gaan samenwerken met BookDinners. Al langere tijd merk ik dat er ongenoegen is onder restaurateurs over reserveringssystemen. Ik merk als gast ook dat er vaak wijzigingen zijn in reserveringspartners en lees op social media negatieve berichten over de kosten ervan. BookDinners heeft mij benaderd, ik heb hun site bekeken, hun teksten gelezen en na ampel beraad heb ik besloten om akkoord te gaan om als smaakmaker een...

Per 1 oktober vorig jaar zijn Jeroen en Nastasja van Hensbergen de nieuwe eigenaars van JanZen in Woerden. Ik wilde er al langere tijd heen en op deze donderdagavond was het zo ver. Parkeren kan nog steeds op eigen terrein en we liepen langs het mooie terras het restaurant in. Aan de inrichting is iets veranderd qua sfeer. Het is wat minder ‘huiskamer’, de wanden zijn niet meer mosterdgeel, maar olijfgroen. Geen linnen op tafel, maar wel stoffen servetten. Het was toevallig niet druk deze avond ...

Natuurlijk wilde ik ook weer eten bij Aan de Zweth, de kookkunsten van Joris bevallen me altijd erg goed. De reservering via Heerlijk was snel gemaakt. Het restaurant was deze zondagmiddag geheel gevuld, wat een gezellig geroezemoes opleverde. We kregen na een hartelijke ontvangst door Anjeta en Arnold een fijne tafel in het ronde gedeelte van het restaurant, onze watervoorkeuren waren onthouden en al snel bracht Arnold de aperitieven. Ook onthouden: voor echtgenoot champagne, van Gosset en voor...

Ik zag een aankondiging van een wijn-spijsdiner bij Fred in Rotterdam. Fred is altijd goed en de wijnen waren van Garbole, ook altijd goed. De Garbole wijnen zijn overigens 'ontdekt' door sommelier Joey de Lange; toen hij nog bij Parkheuvel werkte liet een gast hem ervan proeven. Via Axel (maître-sommelier) reserveerde ik en vol verwachting arriveerden we op de afgesproken tijd. Een prettig tweetje, een attente en vriendelijke ontvangst, een tassentafeltje, men wist de waterwensen nog en een gla...