Laatste berichten

Aan de Zweth weer eens een keer. De ontvangst was vriendelijk zoals altijd en we kregen een fijne ronde tafel voor 4 personen. Al snel kwamen onze tafelgenoten en voor hen stond een felicitatie-kaart op tafel want ze waren vandaag 42 jaar getrouwd. Attent! Op tafel ook een envelop met daarin de menu’s voor deze middag. We begonnen met een glas champagne met daarbij door Joris zelf de aperitiefhapjes gepresenteerd. In het klompje een mousse van doperwtjes, vinaigrette van dragon en een krokantje ...

Yano. Op donderdag 4 mei. Ik weet niet of dat de reden was dat we helemaal alleen in het restaurant waren, maar fijn vinden we dat wel want onverdeelde aandacht etc. De begroeting was heel vriendelijk, ze kende ons nog, zo vertelde ze later, van haar periode bij De Burgemeester. We begonnen met een glas champagne, hier van St. Marceaux en die beviel goed. Erbij drie aperitiefhapjes. Allereerst een krokantje van kippenhuid met een crème van eendenlever en pure chocolade, daarboven mousse van thom...

De Ertepeller. Op deze zondagmiddag met doorlopende lunch. Ze hadden vandaag een 7-gangenmenu vanwege hun 7-jarig bestaan wat we natuurlijk niet wilden missen. De ontvangst was allerhartelijkst en we mochten een tafel uitzoeken in het nu nog redelijk lege restaurant wat in de loop van de middag bijna zou vollopen. We begonnen met een Cava, een half flesje, voor bij de amuses. Op tafel lagen twee keurige zilveren envelopjes klaar met daarin het menu. De eerste amuse was een Oosterschelde-oeste...

Restaurant O & O in Sint Willebrord. Een heel hartelijke ontvangst door Monica, ze kwam zelfs naar buiten om ons te wijzen op een parkeerplaats voor het restaurant. Hierna heette ze ons welkom in het restaurant en begeleidde ons naar een fijne tafel. Ook de sommelier en het andere bedienend meisje wat ik nog herkende van de vorige keer zeiden vriendelijk gedag. Als aperitief namen we champagne, hier Pol Roger Extra Brut, die uitstekend beviel. Het hoofdgerecht zou eend zijn en Monica liet ons de...