Laatste berichten

Nadat we ons hadden geïnstalleerd in de suite met prachtig uitzicht op de zee werden we keurig op tijd opgehaald en naar het restaurant gebracht. We hadden een arrangement geboekt (met een groupon, want ik ben nog steeds geen dief van mijn eigen portemonnee) vanwege mijn verjaardag de dag erna bij De Kromme Watergang. Na een vriendelijke ontvangst kregen we een van de ronde tafels in het geheel lege restaurant. Het zou leeg blijven ook deze avond, De Vlamingen zouden de dag erna weer naar sch...

Nog nooit waren we bij De Kromme Dissel geweest. Mijn oog viel op het Kromme Dissel-culinaire arrangement: een zevengangendiner in De Kromme Dissel. Inclusief overnachting in een Villakamer, uitgebreid ontbijt, het kookboek Inspiratie, voucher voor lunch met 2e persoon gratis en gebruik van zwembad en sauna. Dat leek me wel wat, dus boekte ik voor ergens in september. Het was nog prachtig weer, dus we namen een aperitief op het terras en wandelden tegen 19.00 binnendoor naar het restaurant. Het ...

Deze zomer waren we op Bali en daar hebben we - uiteraard ook gewoon in de warungs - een paar keer erg goed gegeten. Bijvoorbeeld bij Locavore in Ubud. Voor een beschrijving van wat de koks willen met hun restaurants  (ze hebben ook nog Nusantara en Locavore to go, beiden in Ubud) verwijs ik naar de website. Voor zowel lunch als diner kun je kiezen uit twee menu’s, eentje met vlees en vis en eentje vegetarisch en dan in een vijf of een zevengangenuitvoering. Ze werken voornamelijk met verse e...

Ik wist natuurlijk dat we op de terugweg van Maastricht naar huis langs Nuenen zouden komen. Maastricht had met het Preuvenemint en nog wat restaurants voornamelijk in het teken van veel wijn en lekker eten gestaan, maar toch wilden we graag lunchen bij De Lindehof. Het was al veel te lang geleden dat we er waren. Een zeer vriendelijke ontvangst door sommelier Edgar en we kregen ons ‘eigen’ tafeltje. Edgar wist onze voorkeuren voor een aperitief nog. Echtgenoot kreeg een heerlijk glas Bollinger,...