Laatste berichten

In het begin van dit jaar was er een happening inclusief veiling van 24Hchefs en het Rode Kruis waar heel veel chefs kookten en je kon bieden op allerlei zaken, waaronder ook al dan niet volledig verzorgde maaltijden. Tot mijn grote plezier was ik bij twee ervan de hoogste bieder. Eentje bij Merlet, een Merlet-experience met een volledig verzorgde lunch voor twee personen, het kookboek From Farm to Fork en een gesigneerde koksbuis door chef Jonathan Zandbergen.  Nu waren we wat druk met allerlei...

Waarom een samenwerking met BookDinners? Ik wil graag toelichten waarom ik ben gaan samenwerken met BookDinners. Al langere tijd merk ik dat er ongenoegen is onder restaurateurs over reserveringssystemen. Ik merk als gast ook dat er vaak wijzigingen zijn in reserveringspartners en lees op social media negatieve berichten over de kosten ervan. BookDinners heeft mij benaderd, ik heb hun site bekeken, hun teksten gelezen en na ampel beraad heb ik besloten om akkoord te gaan om als smaakmaker een...

Per 1 oktober vorig jaar zijn Jeroen en Nastasja van Hensbergen de nieuwe eigenaars van JanZen in Woerden. Ik wilde er al langere tijd heen en op deze donderdagavond was het zo ver. Parkeren kan nog steeds op eigen terrein en we liepen langs het mooie terras het restaurant in. Aan de inrichting is iets veranderd qua sfeer. Het is wat minder ‘huiskamer’, de wanden zijn niet meer mosterdgeel, maar olijfgroen. Geen linnen op tafel, maar wel stoffen servetten. Het was toevallig niet druk deze avond ...

Natuurlijk wilde ik ook weer eten bij Aan de Zweth, de kookkunsten van Joris bevallen me altijd erg goed. De reservering via Heerlijk was snel gemaakt. Het restaurant was deze zondagmiddag geheel gevuld, wat een gezellig geroezemoes opleverde. We kregen na een hartelijke ontvangst door Anjeta en Arnold een fijne tafel in het ronde gedeelte van het restaurant, onze watervoorkeuren waren onthouden en al snel bracht Arnold de aperitieven. Ook onthouden: voor echtgenoot champagne, van Gosset en voor...