Blog posts in de categorie "Berlijn"
Tijdens onze week in Berlijn met de zonen wilden we natuurlijk ook een keertje bijzonder lunchen. Ik had een tafel kunnen reserveren bij Tim Raue en keurig op tijd wandelden we binnen. Een vrij industrieel aandoend pand aan de buitenkant, van binnen rustig en ruim ingericht. Allereerst zie je de keuken, waar heel veel activiteit is en daarna kom je via een houten wand in de restaurantruimte. Houten tafels, stoffen banken en stoelen, blauw bekleed, alles comfortabel en vooral rustig. Prettig. Wij...
Uiteraard hadden we weer vertraging op Schiphol maar nog redelijk op tijd checkten we in in het hotel waar we drie nachten zouden verblijven, hotel De Rome. Een schitterend hotel met een prachtig dakterras. De kamers hier zijn luxe, ruim en van werkelijk alle gemakken voorzien. De welkomstborrel vond plaats op het nogal winderige dakterras en was daarom vrij kort. Vrij vroeg in de avond vertrok ons gezelschap per bus naar de Nederlandse Ambassade, waar we werden ontvangen door de Nederlandse Amb...
Na een bezoekje aan Checkpoint Charlie met een heerlijk kopje koffie bij Caf Adler pikten we onze tafelgenoot op in de hal van ons hotel en lieten ons door de taxi afzetten bij The Regent. Alweer zo'n indrukwekkend hotel met van die dikke tapijten, prachtige kroonluchters, geweldige boeketten etc. etc. We liepen door naar het restaurant van onze keuze: Fischer Fritz. Inmiddels een ster waard en wat me met name aansprak was de samenspraak van de chef met Yves Mattagne van het vermaarde Sea Grill ...
Deze werkgroepweekenden kennen het absolute culinaire hoogtepunt altijd op de zaterdagavond. De organisatoren hebben dan de niet eenvoudige taak om iets heel bijzonders te regelen. Berlijn is natuurlijk Berlijn, dus ik was geweldig benieuwd wat ze voor ons in petto zouden hebben...Pal voor vertrek kregen we de adresgegevens door, wij zouden ons nl. per taxi laten vervoeren, we hadden wel genoeg gezien van de metro.Hotel Adlon Kempinksi. Naast de Brandenburger Tor en een hotel met een zeer rijke ...
Deze vrijdag was zeer regenachtig begonnen, wat erg slecht uitkwam, want we gingen met het openbaar vervoer op werkbezoek 's ochtends, dus iedereen was zeiknat geregend, maar het werd gaandeweg de dag steeds mooier. Zo mooi zelfs, dat het terrassenweer werd. Waar we dan weer geen tijd voor hadden, dus dat maakten we gewoon 's nachts goed. Maar goed. Dit gaat over eten.De lunch was ons aangeboden door het verpleeghuis waar we een zeer genoeglijke ochtend doorbrachten en 's avonds zouden we weer e...