mei 2019

Waarom een samenwerking met BookDinners? Ik wil graag toelichten waarom ik ben gaan samenwerken met BookDinners. Al langere tijd merk ik dat er ongenoegen is onder restaurateurs over reserveringssystemen. Ik merk als gast ook dat er vaak wijzigingen zijn in reserveringspartners en lees op social media negatieve berichten over de kosten ervan. BookDinners heeft mij benaderd, ik heb hun site bekeken, hun teksten gelezen en na ampel beraad heb ik besloten om akkoord te gaan om als smaakmaker een...

Per 1 oktober vorig jaar zijn Jeroen en Nastasja van Hensbergen de nieuwe eigenaars van JanZen in Woerden. Ik wilde er al langere tijd heen en op deze donderdagavond was het zo ver. Parkeren kan nog steeds op eigen terrein en we liepen langs het mooie terras het restaurant in. Aan de inrichting is iets veranderd qua sfeer. Het is wat minder ‘huiskamer’, de wanden zijn niet meer mosterdgeel, maar olijfgroen. Geen linnen op tafel, maar wel stoffen servetten. Het was toevallig niet druk deze avond ...

Zout & Citroen bestond 5 jaar. Ter gelegenheid daarvan hadden de eigenaren, Bram en Patricia Helleman, het restaurant een restyling gegeven. Ter gelegenheid van de restyling moest er een feestje gevierd worden en dat werd gedaan met een perslunch, waar ook ik voor was uitgenodigd. Zo kwam het dat ik op deze maandag rond het middaguur binnenwandelde in het voormalige koetshuys. Ik was al eens eerder bij Zout & Citroen geweest, voor een beschrijving van het gebouw verwijs ik graag naar die recensi...