Blog posts in de categorie "Noord-brabant"

Vista! Lang geleden (in 2018 zelfs zie ik) bezocht en toen heel goed bevallen niet in het minst vanwege de rol van de toenmalige sommelier. We kregen een ronde tafel, ongedekt, op het mooie terras met prachtig uitzicht. We begonnen met een glas champagne van Fluteau hier,  2013  Millésime. Erbij een tweetal hapjes, in het eitje een cremeux van doperwten met watermeloen, feta  en olijf. De tweede een crostini met een gelei van witte asperges, mousse van ham en aardappel.  De amuse kwam. Een re...

Restaurant O & O in Sint Willebrord. Een heel hartelijke ontvangst door Monica, ze kwam zelfs naar buiten om ons te wijzen op een parkeerplaats voor het restaurant. Hierna heette ze ons welkom in het restaurant en begeleidde ons naar een fijne tafel. Ook de sommelier en het andere bedienend meisje wat ik nog herkende van de vorige keer zeiden vriendelijk gedag. Als aperitief namen we champagne, hier Pol Roger Extra Brut, die uitstekend beviel. Het hoofdgerecht zou eend zijn en Monica liet ons de...

De Lindehof! Eindelijk weer eens! De ontvangst was allerhartelijkst, Rosita en haar collega stonden ons zelfs al buiten op te wachten. Ook Soenil kwam ons  begroeten en we kregen onze oude vertrouwde tafel. Als aperitief namen we champagne, hier nog steeds van Pierre-Jouet Blanc de Blanc en die beviel uitstekend. Erbij zoals gebruikelijk een bombardement aan aperitiefhapjes. Een krokantje van zwarte sesam met crème van zult en daarbij oesterblad. Het volgende hapje was een krokantje van rode bie...

O en O op deze zaterdagmiddag. Parkeren ging zoals altijd makkelijk en de deuren zwaaiden open. Monica heette ons van harte welkom en begeleidde ons naar een tafel. Ik koos er deze keer voor om bij het raam te zitten. De geroutineerde sommelier vraagt of we plat of bruisend water willen en of we een aperitief willen. Dat willen we en dat wordt Pol Roger extra Brut en zoals altijd bevalt die goed.  De aperitiefhapjes verschijnen. Prachtig om te zien en zoals zal blijken ook ontzettend smakelij...

Onderweg naar Wouw herlas ik mijn recensie van ons laatste bezoek aan Mijn Keuken. Tot mijn verbazing was het maar liefst 9 jaar geleden dat we er waren geweest. Tijdens het lezen wist ik opeens weer waarom. Echtgenoot wilde graag nog eens terug. Ik kwam een Heerlijk-aanbieding tegen, 5 gangen al dan niet all in, en dat leek me wel iets. Er is werkelijk niets veranderd aan het vriendelijke grasveldplein waaraan het restaurant ligt. Parkeren kan gewoon langs de straat. Het terras is opgesteld,...

Natuurlijk wilden we het 25-jarig jubileum van Soenil meevieren, we komen tenslotte al bijna 10 jaar met veel plezier bij hem. Ik herinner me de eerste keer nog. Op een zonnige vrijdag was dat, de dag ervoor hadden we de TEFAF bezocht. Wat een verrassing was zijn keuken toen. Die verrassing is gebleven, keer op keer op keer. Soenil vertelde dat we net een dag te vroeg waren: de dag erna verscheen zijn nieuwe boek: De Spicy Chef! Wat in het vat zit verzuurt niet, in november ben ik weer hier gelu...

Elk excuus is goed over het algemeen en nu hadden we een hele goede: oudste zoon en schoondochter zouden vroeg op de zondagochtend landen op Eindhoven en wij haalden ze op. Een overnachting is dan wel zo handig, anders moeten we akelig vroeg op. Een restaurant vinden was ook geen probleem, want ik wilde erg graag terug naar Nastrium in Helmond. Na een hartelijke ontvangst door de sommelier kregen we een fijne ronde tafel bij de open haard in het restaurant dat geheel gevuld raakte deze avond....

Het Jubileummenu van O&O in St. Willebrord konden we natuurlijk niet overslaan, dus op de valreep reserveerde ik voor de lunch op zaterdag. Het was een warme dag en na een allerhartelijkste ontvangst door Monica Tsang werden we naar het fijne terras gebracht en kregen daar een ronde tafel in de schaduw. Op tafel stonden al heerlijke nootjes en de zeer enthousiaste en bevlogen sommelier schonk ons een glas bubbelende Clouds MCC 2017, gemaakt van 100% Chardonnay  uit Stellenbosch in. Een fijn glas...

Omdat we vrijdagochtend nogal vroeg van Eindhoven naar Athene zouden vliegen, overnachtten we in het hotel op het vliegveld. Dat vroeg natuurlijk om een lunch. Nu had Soenil gezegd dat we zeker een keertje naar Nastrium moesten gaan, dus dat kwam prima uit. Parkeren kan op het eigen terrein van het restaurant. Nastrium kent behalve het fine dining-restaurant ook The Backyard, een wat laagdrempeligere brasserie/foodbar, gevestigd in hetzelfde monumentale pand, maar dan aan de achterkant. Om...

Op de warmste dag van deze zomer (tot nu toe), de auto gaf 41,5 graden aan, reden we naar Nuenen. We zouden gaan dineren bij Soenil Bahadoer, De Lindehof dus. Al een hele tijd geleden had ik gereserveerd voor het Out of the Box-menu wat op donderdag en zondag tijdens lunch en diner geserveerd zou worden. Soenil had me eerder in de week gebeld en gevraagd of het mogelijk was dat we ’s avonds kwamen in plaats van tijdens de lunch. Dat was voor ons geen probleem, wel besloten we dat we dan zouden o...

Zout & Citroen bestond 5 jaar. Ter gelegenheid daarvan hadden de eigenaren, Bram en Patricia Helleman, het restaurant een restyling gegeven. Ter gelegenheid van de restyling moest er een feestje gevierd worden en dat werd gedaan met een perslunch, waar ook ik voor was uitgenodigd. Zo kwam het dat ik op deze maandag rond het middaguur binnenwandelde in het voormalige koetshuys. Ik was al eens eerder bij Zout & Citroen geweest, voor een beschrijving van het gebouw verwijs ik graag naar die recensi...

We hadden een ‘nieuwe’ antieke schrijftafel voor mij opgehaald in Brabant en wilden ergens lunchen. Een telefoontje leerde me dat er nog een tafeltje vrij was bij Lef in Helvoirt. Binnen een kwartiertje waren we er en na een vriendelijke ontvangst kregen we een fijn tweetje in het restaurant. Een aperitief wilden we ook wel. Voor echtgenoot een champagne, Louise Blanc hier nog steeds en voor mij een wijn, een verrassend lekkere Txakolina van Hiruzta, die me erg beviel. Ik ben over het algemeen n...

In december had De Lindehof op sommige dagen het Piekmenu en omdat we zo enorm genoten hadden niet al te lang geleden vond ik het wel leuk om daarvan gebruik te maken. Zo kwam het dat we op deze zondagmiddag voor de Kerst weer binnenwandelden, in een overigens volledig vol restaurant. ‘Onze’ tafel was bezet door een groot gezelschap, we kregen een fijn tweetje aan de andere kant. Het tassentafeltje werd neergezet en Edgar had een nieuwe gin. Soenil gin. Kruidig natuurlijk. En wat mij betreft erg...

We waren in Den Bosch om de prachtige tentoonstelling Jan Sluijters, de wilde jaren te bekijken. We hadden geluk, de dag ervoor was de tentoonstelling Uit de stal van Bosch geopend, dus die konden we mooi meepikken. Natuurlijk moest er geluncht worden. Ik had een tafel voor vier gereserveerd bij Noble, waar ik goede berichten over hoorde, dus dat wilde ik graag meemaken. Parkeren kan op eigen terrein - voorheen zat hier Chalet Royale, waar ik eens amuses at in de wijnkelder - en we wandeld...

Ik wist natuurlijk dat we op de terugweg van Maastricht naar huis langs Nuenen zouden komen. Maastricht had met het Preuvenemint en nog wat restaurants voornamelijk in het teken van veel wijn en lekker eten gestaan, maar toch wilden we graag lunchen bij De Lindehof. Het was al veel te lang geleden dat we er waren. Een zeer vriendelijke ontvangst door sommelier Edgar en we kregen ons ‘eigen’ tafeltje. Edgar wist onze voorkeuren voor een aperitief nog. Echtgenoot kreeg een heerlijk glas Bollinger,...

Op de valreep, want het was een van de laatste dagen dat de tentoonstelling nog te zien was, besloten we dat we de SIGG-collectie in het Noord-Brabants Museum in Den Bosch wilden zien. Daar hoort ook een lunch bij. LEF schoot me te binnen. De reservering was snel gemaakt (we waren - helaas - de enige gasten). Een zeer hartelijke ontvangst door maître-sommelier Maikel Kappen, die zich ons nog kon herinneren, wat heel knap is, want we waren er in november 2012. Er was een ronde tafel voor ons k...

Onderweg naar huis, na de 12 gangen in de keukenkamer van Tribeca de avond ervoor en het fijne ontbijt bij Hostellerie Vangaelen in Heeze kregen we toch weer een beetje trek, dus we besloten in Zaltbommel een kleine lunch te nemen. Bij La Folie. Een vriendelijke ontvangst en een fijne tafel in het prettige lichte restaurant. We begonnen met een glaasje witte wijn, een Ramon Roqueta 2016, Catalunya, een blend van Macabeo en Chardonnay. Erbij wat knabbels. Popcorn met truffel, geklaarde boter e...

Op 8 februari 2018 hebben we gedineerd in de keukenkamer van restaurant Tribeca. Ik maak hiervan een fotoverslag. Bij de foto's zet ik de ingrediënten zoals door het restaurant op de menukaart zijn aangegeven.  ...

In december wilde ik ook graag nog een keer bij Vista eten zeker nadat ze hun ster hadden gekregen. Na een hartelijke ontvangst door de sommelier kregen we hetzelfde tafeltje als de vorige keer en begonnen we met een aperitief. Champagne (Delot) voor echtgenoot, voor mij Bobby’s met Fever Tree. Bij het aperitief direct lekkere hapjes. Om te beginnen in een schaaltje met gepofte rijst een lolly met witlofgelei en schouder van Iberico, omwikkeld met kaas, bijzonder smakelijk. In een bakje met kiez...

O & O bestaat 35 jaar en dat vieren ze met een jubileummenu. Voor details verwijs ik naar de website en naar mijn vorige recensie. We hadden de vorige keer enorm genoten, dus reserveerde ik voor een lunch. Een hartelijke ontvangst en een fijne ronde tafel in het smaakvol aangeklede restaurant. De aperitiefwagen werd voorgereden en we kozen allebei voor een gin/tonic. Ik voor mijn geliefde Bobby’s, echtgenoot voor de Copperhead Black Batch, allebei met Clementine Fever Tree Tonic. Echtgenoot k...

Op deze zondagmiddag reden we naar St. Willebrord, om precies te zijn naar restaurant O&O. Ik had zeer goede geluiden gehoord over het restaurant en we zijn nogal dol op de Oosterse keuken, dus we waren enorm benieuwd. Parkeren kan hier gewoon gratis voor de deur en we wandelden binnen. Een vriendelijke ontvangst en een fijne ronde tafel met zicht op het hele restaurant en de serre. Het restaurant is rustig ingericht, niet teveel toeters en bellen en de tafels zijn keurig gedekt. Een aperitiefwa...

De dag voordat we naar Goes zouden gaan besloten we dat we onderweg wel wilden lunchen. Nu zijn er niet heel veel restaurants open op zaterdagmiddag, maar ik ontdekte dat Vista dat wel is en hun kaart sprak me erg aan, dus de reservering was snel gemaakt. Omdat we afspraken hadden in Goes waren we stipt om 12.00 bij het restaurant, parkeren kan voor deur en we liepen de trap op. De deur zwaaide open en we kregen een vriendelijke ontvangst. Een fijne tafel bij het raam met zicht op het mooi...

Onderweg naar Perl-Nennig kregen we trek. We reden ter hoogte van Eindhoven en Zarzo schoot me te binnen. Een telefoontje leerde me dat er nog wel een tafeltje voor twee was, dus binnen een kwartiertje waren we er. Na een hartelijke ontvangst onder andere van Jimmy, die gelukkig weer terug is, werden we naar beneden gebracht en mochten we een tafeltje uitzoeken. We namen er eentje met goed zicht op de open keuken, altijd leuk om de koks aan het werk te zien. Toen Ruben (Kwakman) ons kwam vrag...

Al jaren lonkt Kruiden & Jasmijn in Woudrichem, maar het kwam er maar niet van en ik kan niet duiden waarom niet. Tot mijn oog viel op Patrick’s zomergekte (Patrick is de kok-eigenaar), 5 gangen voor 29.50. Geen geld natuurlijk en we hadden nog niets op deze zondagmiddag. De rit naar Woudrichem is mooi. Ik heb nog nooit zo ontzettend veel bloeiende hortensia’s bij elkaar gezien als in de straten die leiden naar de vesting. Kruiden & Jasmijn is gevestigd in een wit pand, direct rechts als je de v...

We waren in juni ook nog bij Boreas. Het bericht dat het echtpaar Boreas hun restaurant had verkocht kwam voor mij (en vele anderen, ook voor henzelf) als een grote verrassing. Ik wilde er per se nog eten voordat de deur op 23 juli a.s. zal sluiten. Die deur opent overigens weer in augustus. Jan Sobecki, die de sterren van de hemel kookt tot eind juni bij Chapeau en zijn vrouw hebben het restaurant gekocht en vestigen er hun restaurant Tribeca. Ik wens hen alvast heel veel succes met Tribeca en ...

Ons laatste bezoek was eind 2014, vlak nadat er een tweede ster was gevallen. Hoogste tijd dus om weer eens langs te gaan. We waren keurig geïnformeerd dat er feest was in Nuenen en dat we dus een stukje moesten omrijden. Parkeren ging soepel en we wandelden naar De Lindehof, waar de deur al voor ons openzwaaide. Een vriendelijk welkom en we kregen onze ‘oude’ tafel in het vrijwel geheel gevulde restaurant.Een tassentafeltje werd aangeschoven en Edgar toonde ons op zijn geheel eigen wijze zijn m...

Voordat ik eindelijk uit de rolstoel zou gaan komen wilde ik graag nog een keertje genieten van een lange zondaglunch. Heel toevallig was het Restaurantweek en ik zag dat er nog tafels beschikbaar waren bij een restaurant wat al een tijdje op mijn lijstje staat, namelijk Zout & Citroen in Oosterhout. De chef, Bram Helleman, heeft in een aantal toprestaurants, waaronder Vermeer ten tijde van Pascal Jalhay gewerkt en dat belooft altijd iets wat mij betreft. De reservering was snel gemaakt.Parkeren...

Via vrienden van mijn broer kreeg ik een kortingskaart van 20 euro voor restaurant SED, geldig tot 1 maart. Ik vond dat ik daar gebruik van moest maken en reserveerde een tafeltje voor de lunch. SED (Samen Eten en Drinken) was een mij volslagen onbekend restaurant in 's Gravenmoer. De website leerde me dat ze er behalve een restaurant ook een brasserie en een grand-café hebben. Een telefoontje leerde me vervolgens dat ze rolstoeltoegankelijk zijn, dus op de laatste vrijdag van januari reden we n...

Ook nog in oktober kwam er een mail van restaurant Valuas dat zij op 1 november 2015 tijdens een unieke samenwerking van restaurant Valuas, restaurant Zarzo en Epicure Wines een fantastische lunch zouden verzorgen. En wel een heerlijk uitgebreide 4-gangen lunch, begeleidt met Spaanse topwijnen van Franck Massard van Epicure Wijnen die speciaal voor deze lunch naar Nederland komt om zijn wijnen te presenteren.Normaliter ben ik niet zo van dit soort bijeenkomsten, maar omdat we zo genoten hadden v...

Op de allerwarmste zaterdag van juli waren we bij Boreas. Na de bekende hartelijke ontvangst kregen we een fijne tafel in de tuin, heerlijk onder de bomen. De tafels deze keer niet gedekt met linnen maar met mooie placemats.Alle 13 tafels worden overigens bezet, zoals altijd zit het hier gewoon vol. Een aperitief wilden we natuurlijk wel en dat werd een huis Gin en Tonic. Dat betekent een Bombay Sapphire Gin met ik denk Fever Tree tonic en een beetje huisgemaakte vlierbessensiroop. In het glas v...

Op de eerste echte lente-zondagmiddag in maart reden we naar Waalre, naar De Treeswijkhoeve. De vorige keer hadden we daar heerlijk op het terras bij de prachtige tuin geluncht. Ik wist wel dat het nog net te koud was om nu al buiten te eten, maar verheugde me wel op de mooie tuin. Helaas kregen we een tafel toegewezen in een aparte ruimte, naast het restaurant. De deur naar het restaurant stond wel open, dus ik kon tot mijn grote verbazing gaandeweg de middag zien dat het restaurant niet helema...

Het behaagde Michelin om twee van mijn favoriete restaurants in Nederland te verblijden met een tweede ster. Zowel De Lindehof als 't Nonnetje kregen die. Bijzonder leuk voor allebei. Natuurlijk wilden we zo snel mogelijk langsgaan om onze felicitaties te brengen en de afspraak bij De Lindehof was snel gemaakt. Op een maandagmiddag. Bij 't Nonnetje lag het wat moeilijker, hun sluitingsmomenten zijn anders en dat paste wat minder in onze agenda, dus daar gaan we in januari naar toe.Nadat we de au...

Op 27 september had Boreas weer zo'n fameuze zaterdagmiddaglunch en dat kwam geweldig goed uit met mijn verjaardag, de 24e, dus ik had een tafeltje gereserveerd. Dit keer gewoon samen met C., want de oudste zoon moest bijslapen vanwege zijn nachtwakersbaan en de jongste zoon werkt de weekenden. Na een voorspoedige reis wandelden we de mooie villa binnen en werden zeer hartelijk - met twee verjaardagszoenen - begroet door de gastvrouw. Zo leuk toch altijd, zo'n hartelijke ontvangst, ze doet dat g...

Op de eerste vrijdag van de maand september reden we maar weer eens richting het zuiden. Ons doel was Waalre, restaurant De Treeswijkhoeve. Vreemd genoeg waren we er nog nooit geweest. Vraag me niet waarom niet, dat gebeurt nog steeds zo af en toe bij mij. Parkeren op eigen terrein bij de mooie hoeve is prettig en we wandelden binnen. Een vriendelijke ontvangst en we werden naar het terras geleid wat op restaurantniveau al bijna helemaal gevuld was. Wij kregen een tafeltje op tuinniveau met zich...

Het had heel wat voeten in de aarde, maar om een lang verhaal kort te maken: op zondag 29 juni schoven we weer eens aan bij De Lindehof. Met twee vrienden van ons. Het was al weer veel te lang geleden dat we er waren, dus we verheugden ons op wat komen zou. Na een allerhartelijkste ontvangst installeerden we ons aan de zo langzamerhand vaste tafel. Mijn tas werd op het aangedragen tassentafeltje gezet en we begonnen met driemaal een glas champagne, van Taittinger deze keer, de officile Fifa WK c...

Tien jaar heeft restaurant De Lindehof een ster. Waarom ze er geen twee hebben is mij en met mij vele anderen een absoluut raadsel, maar dat zal wel een keer in orde komen. We kwamen er deze keer om die 10 jaar te vieren en dat deden we met het 10 Topjarenmenu. Inclusief wijnarrangement, want flessen uitzoeken bij zoveel gangen blijft voor ons onbegonnen werk. Heel vriendelijk kwam er iemand naar buiten lopen om de auto voor ons te parkeren, geweldig vriendelijk vond ik dat. Eenmaal aan tafel ee...

Toen ik zag dat er voor de zaterdaglunch van de DwTS-periode nog een tafel bij Boreas beschikbaar was aarzelde ik natuurlijk geen moment en zo kwam het dat we rondom 13.00 aanschoven aan zo'n prettige tafel bij het raam. De ontvangst was zoals altijd zeer hartelijk en dat blijft erg leuk. We wilden graag het huisaperitief, de mousserende witte wijn met de geprepareerde hibiscusbloem en die was net zo lekker als altijd. Erbij direct een rijtje bijzonder lekkere hapjes. Een marshmallow met en van ...

Al maanden stond de afspraak vast en eindelijk was het zover, ik zou weer eens gaan lunchen met twee vrienden van me die ik veel te weinig spreek. Onze keus was gevallen op De Lindehof, ze wilden eindelijk wel eens meemaken waarom ik er zo enthousiast over ben. We spraken af bij hen thuis en met zijn drietjes reden we naar Nuenen. De ontvangst was weer allervriendelijkst en we kregen een fijne tafel in de erker. Behalve het nieuwe servies waar mooi licht De Lindehof in is gestanst kreeg ik ook e...

Op deze 6e september reden we weer eens vol verwachting naar Nuenen. Naar De Lindehof, onze favoriet. Soenil had weer een leuke tastingavond bedacht, deze keer stonden kruiden en specerijen centraal in een achtgangenmenu. We weten inmiddels hoe prettig hoog op smaak hij kookt, dus de verwachtingen waren hoog gespannen. Ook naar de wijnkeuze van Iete waren we erg benieuwd. De ontvangst was weer allerhartelijkst en we kregen een fijne tafel in de erker. Iete schonk een schitterend glas champagne, ...

Op deze laatste dag van augustus reden we naar Kaatsheuvel, naar De Molen, om daar nog eens dunnetjes de verjaardag van onze jongste zoon te vieren. Hij is weliswaar jarig op 8 juni, maar door allerlei omstandigheden moest ik de eerder geplande afspraak op 15 juni verzetten naar 31 augustus. 31 augustus is ook de laatste mogelijkheid om gebruik te maken van de bon die ik kreeg toen we er de vorige keer waren tijdens de restaurantweek. Die ons uitstekend bevallen was, vandaar de reservering. Die ...

Vanwege alle stress in verband met eventueel weer een opname vonden we dat we wel lekker konden gaan lunchen en zo kwam het dat we op deze behoorlijk warme zondag richting Eindhoven reden, ons doel was Zarzo. Goede berichten over gehoord en gelezen, bovendien was Jimmy overgestapt van De Lindehof naar Zarzo en ook Adrian wilde ik wel eens aanschouwen, ik was hem volgens mij altijd misgelopen als we bij Ivy waren. Het leuke zwarte pand ligt rustig in een straatje, waar parkeren heel makkelijk is....

Toen ik zag dat er op de zondagmiddag nog een tafel voor 4 beschikbaar was in het kader van Heerlijk10daagse bij mijn grote favoriet De Lindehof was het reserveren natuurlijk een fluitje van een cent. Ik wil hier elke dag wel eten tenslotte ;-).De ontvangst was weer aller-allervriendelijkst en we namen plaats aan een van de prettige tafels. Het restaurant raakte deze middag geheel gevuld en dat is altijd leuk, zeker op een dag in het weekend. De sommelier, Iete, schonk een glaasje van onze favor...

In het kader van het Restaurantfestival (tja, weer iets anders dus, in dit geval een vijfgangenmenu met amuses, aperitief, wijnen, water en koffie voor 110 euro - 10 euro extra in verband met de ster) kon ik het niet laten om een reservering te maken. Deze keer bij Cordial. Het was al lang geleden dat we er waren en ik herinnerde me het als een fijn restaurant. Parkeren kan hier in de half open parkeergarage van het hotel, waarin het restaurant is gevestigd en niet meer op het plein ervoor, wat ...

Lunchen op zaterdag bij Boreas. Dat is (helaas, maar wel begrijpelijk) niet zo heel vaak mogelijk, dus toen ik op de website een all-in lunch (excl. water) zag op 13 april heb ik direct gereserveerd. Keurig op tijd arriveerden we bij de mooie villa en de ontvangst was zoals altijd zeer hartelijk. We kregen een rustig drietje met de vraag of we het huisaperitief wensten, wat het geval was. Zoals altijd weer erg lekker, dit huisaperitief bestaande uit mousserende witte wijn en de eetbare hibiscusb...

Op deze zondagmiddag reden we zijn drieën naar Kaatsheuvel, naar restaurant De Molen. Het restaurant stond al wat langer op mijn lijstje en ik zag dat er nog een tafel vrij was om te lunchen in het kader van de restaurantweek. De reviews waren goed - gelukkig laat De Molen de reviews gewoon staan, dit in tegenstelling tot flink wat restaurants die blijkbaar niet tegen kleine kritiekpuntjes kunnen, die ik als normaal beschouw, omdat je tijdens de restaurantweek nu eenmaal toch een wat ander publi...

Op deze 8e februari reden we alweer in de sneeuw richting Nuenen. Ons doel was De Lindehof, waar we zouden gaan genieten van een Wagyu-diner. Ons bestond in dit geval uit de twee jongemannen en ikzelf, want echtgenoot had een verplichting in Utrecht. De ontvangst was weer vriendelijk en we kregen een tafeltje aan de zijkant van het restaurant. Het restaurant was overigens helaas niet geheel gevuld en ik meen ook dat niet elke tafel het Wagyu-menu heeft genomen. Wij wel. Een glaasje champagne wil...

Op zondag 20 januari mochten we alweer op pad naar een prijswinnaar van Dining with the Stars en deze keer reden we naar mijn absolute favoriet in Nederland: De Lindehof. Het zou gaan sneeuwen en ijzelen en weet ik veel, maar niets kan ons natuurlijk weerhouden. De mannen parkeerden de auto en vanwege de kou wandelde ik alvast binnen, waar ik direct de chef hoorde zeggen daar is Carla. Nou, van zo'n welkom word ik dus helemaal vrolijk! Toen we compleet waren kregen we een tafel in de erker en op...

Op deze 19e januari konden we nog genieten van het Dining With the Starsmenu bij n van de winnaars. Boreas. Nu verbaasde me het helemaal niet dat ze bij de winnaars horen, want het is toevallig ook een van mijn favoriete restaurants. De rit ernaar toe verliep voorspoedig, dus keurig om 13.00 wandelden we binnen. Een allerhartelijkste ontvangst door onder andere de gastvrouw en een fijne tafel bij het raam met zicht op het besneeuwde terras. Het huisaperitief wilden we wel graag, de mousserende w...

Ole was heel vroeg opgestaan om de trein naar Maastricht te halen, hij wilde daar een open dag van de universiteit bezoeken. Wij zouden hem aan het eind van de middag oppikken, ons opfrissen en van een mooie maaltijd gaan genieten in Maasbracht. De dag ervoor had ik bedacht dat een lunch onderweg eigenlijk voor ons drietjes wel erg leuk zou zijn en het grote zoeken leverde uiteindelijk restaurant LEF in Helvoirt op, in Nederland wordt er niet blijkbaar niet geluncht op zaterdagmiddag. De reis er...

Door allerlei omstandigheden was het veel te lang geleden dat we bij De Lindehof waren geweest, maar gelukkig kon ik er aan de vooravond van mijn verjaardag gaan dineren. We gingen deze keer gezellig met zijn vieren, ook de jongens waren erg benieuwd, gezien onze enthousiaste verhalen. Leuk detail is nog dat ik in mei met mijn enthousiaste recensie van onze lunch bij De Lindehof de recensieprijs van eet.nu (tweemaal een driegangenlunch) had gewonnen en deze nu eindelijk kon inwisselen. De ontvan...

Keurig op tijd reden we op deze zaterdagmiddag Heeze binnen. Parkeren tegenover Boreas is geen enkel probleem en we wandelden binnen. De vrouw des huizes begroette ons enthousiast, blijkbaar herkende ze ons van de vorige keer en nadat ik haar de groeten van een virtuele kennis had overgebracht, bracht ze ons naar het mooie terras, waar we het aperitief zouden gebruiken. Het aperitief van de vorige keer was me zeer bevallen, dus wederom vroeg ik om een glas mousserende witte wijn met de eetbare, ...

Het was weer zover, een aantal rubriekforummers zou elkaar weer eens treffen. Vier maar deze keer, allemaal vrouwen ook nog eens. In Tilburg, bij Hofstede de Blaak. Ik was er te vroeg en werd zeer vriendelijk ontvangen door de vrouwelijke bediening, die druk bezig was de tafels buiten in orde te maken. Helaas was het wel wat te fris om buiten te eten, wat jammer was, want het terras is er schitterend. Nadat we voltallig waren gingen we naar binnen, naar de Jachtkamer, waar we een mooie ronde taf...

De dag nadat we de TEFAF hadden bezocht was het schitterend weer. Zo kwam het dat we op 23 maart het aperitief dronken op het mooie terras van De Lindehof. Heerlijk in het zonnetje dronken we een paar glaasjes van die erg prettige champagne van Serge Mathieu, die ook wordt geschonken bij De Leest. Erbij geweldig lekkere hapjes. Allereerst in een leuk bakje met kiezelstenen allerlei kroepoekjes, gemaakt van rode biet, van algen met citrus, van zuurkool, van banaan, van pinda, van radijsjes en tot...

Op deze eerste april werden we verwacht op een verjaardag. Echtgenoot kreeg het lumineuze idee vooraf eerst even te gaan lunchen. Omdat de verjaardag in Rijen zou plaatsvinden koos ik uiteraard voor Hofstede de Blaak. De voorpret is altijd de halve pret al bij mij, dus ik had de kaart en beide menu's uitgebreid bekeken en ik kon eerlijk gezegd erg moeilijk kiezen. Keurig op tijd arriveerden we en liepen we naar binnen. We mochten een tafel uitzoeken in de Jachtkamer. De ontvangst door de vrouw d...

We moesten op deze Kerstavondzaterdag allerlei dingen ophalen en regelen in Tilburg, dus na het geweld van Boreas de avond ervoor had ik bedacht dat we wel ergens in Tilburg zouden kunnen lunchen. Hofstede De Blaak was gesloten op deze dag jammer genoeg en na enig zoekwerk kwam ik uit op De Swaen. Brasserie De Swaen tegenwoordig. Nu heb ik geweldig goede herinneringen aan De Swaen ten tijde van Cas Spijkers. Zelfs nog van voor de tijd dat hij op televisie verscheen. Het was destijds het enige re...

Nog net op tijd zag ik dat er weer een all-in avond (90 euro) was bij Boreas. Nu was ik daar nog nooit geweest en ik wilde er wel eens heen, dus de reservering was snel gemaakt. Ole had andere bezigheden, dus Maurits reed ons vaardig naar Heeze. Parkeren is geen probleem hier en we wandelden het vriendelijke pand binnen. De ontvangst was attent en we kregen een fijne ronde tafel, helaas naast een nogal luidruchtig gezelschap, wat de nodige decibellen opleverde tijdens deze avond. De inrichting i...

Op deze eerste zondag van de Dining With The Stars week reden we met nogal regenachtig weer richting Den Bosch, ons doel was weer eens Wollerich in Sint Oedenrode. Keurig op tijd parkeerde onze bob de auto en wandelden we binnen. De sommelier ontving ons, herkende ons en gaf ons een fijne ronde tafel in het ruime restaurant. Slechts 5 andere tafels raakten bezet deze middag, opvallend. Voordat we vertrokken had ik nog even de nogal azijnzeikerige recensie van Mac van Dinther gelezen in het VK-ma...

Op vrijdagavond vroeg echtgenoot me of ik nog had gereserveerd. Gereserveerd? Oh jee, helemaal vergeten zeg! Hij doelde op Hofstede De Blaak. Ik had daar in september heerlijk geluncht op een zondag en hem een week of wat geleden erop attent gemaakt dat het Proeverijmenu vernieuwd was en dat ik er wel heen wilde met hem. Echtgenoot denkt dan blijkbaar dat ik dat direct regel.....Maar goed, een telefoontje leerde me dat er nog een tafel voor 2 was op de zondagmiddag, dus keurig op tijd reden we d...

Nog maar een paar uur terug uit Berlijn of ik moet mij al richting Tilburg spoeden. Gelukkig is Maurits zo lief om me te willen rijden, dat scheelt me enorm veel tijd met de trein. Ik heb namelijk een afspraak met twee virtuele kennissen in het favoriete restaurant van een van hen. Hofstede de Blaak. Een Landhuis uit 1907, inmiddels een rijksmonument. Een mooi terras ervoor. Jammer dat het gebouw momenteel in de steigers staat, zo kon ik niet genieten van het mooie vakwerk. We nemen plaats in de...

En weer reden we naar het voormalige gemeentehuis onder de rook van de Lambertuskerk in Wouw. Het was de eerste zondag van de restaurantweek en ik had een plekje kunnen veroveren voor de lunch bij Mijn Keuken. We waren wat aan de vroege kant, slechts 1 andere tafel was bezet. Toen we vertrokken waren alle tafeltjes bezet. De ontvangst was allervriendelijkst en we kregen een fijne ronde tafel in de grote zaal. Het restaurant is min of meer in twee delen gesplitst, rechts van de ingang een wat kle...

Op deze tweede zondag in mei reden we op ons gemak richting Ossendrecht. Ons doel was tweeledig. Asperges en aardbeitjes van het Brabantse land kopen en aansluitend zouden we lunchen bij Jagersrust. De asperges en de aardbeitjes had ik besteld toen ik de openingstijden op zondag nog even checkte (ik ben nu eenmaal een control freak), dus die hadden we in een seconde in de achterbak liggen. Het restaurant waren we al voorbij gereden, dus we reden een stukje terug en parkeerden op de al behoorlijk...

Op deze woensdag na een zeer hectische Kerst gingen we weer eens als gezin op pad. Ons doel was de gerestaureerde Sint Jan in Den Bosch en ik zou een leuk lunchadres uitzoeken. Ik kwam uit op Wollerich, een van de weinige restaurant die in deze week open is. De reservering was snel gemaakt en na een beker warme chocolademelk en een Bossche bol en een langdurig bezoek aan de Sint Jan, inclusief de levende kerststal reden we op ons gemak naar Sint Oedenrode. Echtgenoot en ik waren er al eens gewee...

Avant Garde op 2 oktober. Omdat Maurits 18 was geworden.Keurig op tijd arriveerden we, namen de lift naar boven en werden zoals altijd uiterst vriendelijk ontvangen. Een fijne ronde tafel met zicht op het stadion kregen we, ikzelf kon de open keuken in kijken. Een glaasje champagne wilden we natuurlijk wel, Thienot nog steeds hier, evenals bruisend water en een karaf ijswater. Een bombardement aan amuses verscheen. Achtereenvolgens een oester met Bacardi razz en frambozenkrokantjes; ; een platea...

Wederom met gezwinde spoed, wat overigens totaal geen zin had, want het regende dus Nederland stond vast, reden we richting Eindhoven. Naar Avant Garde van Groeninge. We waren er 4 jaar geleden in juli geweest, een vrij kort bezoek toen, want er moest een feest bezocht worden, maar we waren toen behoorlijk onder de indruk. Dusdanig onder de indruk dat toen ik moest kiezen voor deze avond tussen Avant Garde en mijn grote favoriet De Leest ik toch liever bij Avant Garde wilde gaan eten. Nog behoor...

...

Op deze donderdagavond van de restaurantweek reden we naar Breda. Naar Landgoed Wolfslaar, waar ik zeer benieuwd naar was. Parkeren doe je buiten de poort hier en je wandelt via een klinkerpad naar het voormalige koetshuis, waar nu het nsterrenrestaurant is gevestigd. Feeëriek verlicht overigens. Er schijnt ook nog een terras te zijn, waar je in de zomer heerlijk buiten kunt eten. Voor bijzonderheden verwijs ik naar de website.De ontvangst in de moderne hal was vriendelijk, we kregen wel direct ...

Op deze dinsdagavond van de restaurantweek reden we via de pont naar Wouw. Wouw ligt bij Roosendaal. Prachtig midden in het typisch Brabantse dorpje ligt daar het oude gemeentehuis, waar nu het zeer sympathieke restaurant Mijn Keuken is gevestigd. Erachter een mooie oude kerk, bankjes her en der en ook nog een prachtig terras aan de voet van de entreetrap. Een mooi plaatje.De ontvangst was hartelijk, het tafeltje tochtig. Dat werd overigens heel snel opgelost door de doortastende gastvrouw, die ...

En weer stapten we in de auto om te gaan eten, deze keer in Brabant. Voor alle zekerheid had ik de donderdag ervoor nog even gebeld of we echt wel verwacht zouden worden op deze zaterdagavond, maar dat was zeker het geval.Cordial is gevestigd in hotel De Weverij, je moet dus eerst even de lobby door voordat je in het restaurant komt.De ontvangst was vriendelijk en we kregen een tafeltje voor 2 aangewezen. Nu was dat tafeltje met slechts een gordijn ertussen geplaatst bij een deur en ik vond het ...

Op de eerste avond van het werkgroepweekend (op de vrijdagen is er altijd een partnerprogramma, want de werkgroepleden worden ook nog geacht te werken, wat ze overigens ook doen), na een geestige rit op solexjes en heerlijke terrassen in het zonnetje liepen we van het hotel richting Allerlei Visserij. Een beetje een onwijze naam eigenlijk, maar goed. Nu ken ik Den Bosch slecht, maar we kwamen terecht in een straatje wat nogal lijkt op de Beenhouwersstraat in Brussel (waar overigens slechts 1 res...

In oktober hadden we weer het jaarlijkse werkgroepweekend. Waren we vorig jaar nog in Berlijn, dit jaar deden we het weer iets 'gewoner' en bleven in eigen land. In Den Bosch om precies te zijn.Op vrijdagavond hebben we overigens heerlijk gegeten bij Visserij Allerlei (recensie volgt) en op de zaterdagavond hebben we altijd ons 'grootse' diner. Dit keer hadden de organisatoren gekozen voor Chalet Royal. Met taxi's arriveerden we en werden keurig afgezet voor de grote trap die naar de ingang leid...

Hoge verwachtingen had ik. Nu heb ik die wel vaker en de ervaring leert dat dat niet altijd verstandig is. Op deze zwoele avond reden we keurig op tijd Geertruidenberg in, parkeerden op de Markt (wat Maurits de opmerking ontlokte dat je op de Champs Elyses de Arc de Thriomphe ziet en hier zie je de kerncentrale van Borsele) en liepen richting 't Weeshuys. Inderdaad, een voormalig weeshuis met hoge ruimten. Een ruime entree, waarna je pats-boem in een naar mijn smaak te volle eetruimte komt. Teve...

Op deze warme zaterdagavond liepen de wegen van ons vieren uiteen. Maurits had een partij in Gouda, Ole ging logeren en wij zouden naar een feest in het Brabantse Bakel gaan. Dat feest zou rondom 20.00 aanvangen, maar we konden best wat later komen natuurlijk. Waardoor de mogelijkheid van een mooie maaltijd zich aandiende. Het was zo gemakkelijk nog niet om tot de keus waar die maaltijd moest plaatsvinden te komen. Het ging om Cordial in Oss, Boreas in Heeze en Avant-Garde in Eindhoven. Cordial ...

Het Huys van Voskens. Op zaterdag 22 februari 2003. Vrienden van ons zijn enkele jaren geleden verhuisd naar Goirle en omdat we nu eens geen kinderen om ons heen wilden, spraken we af te gaan eten met zijn vieren. Hun kinderen bleven thuis en gingen Idols kijken, onze kinderen bleven thuis met de oppas en gingen frieten eten en Beethoven nummero 8 of zo kijken De vriend had gereserveerd in het Huys van Voskens. Ik zoeken in de Michelingids, in Lekker 2003, op Smulweb. Niets, maar dan ook helemaa...

Wollerich op 13 mei 2004. Een beetje spannend, want ik zou een medesmulwebber gaan ontmoeten en dat blijft toch een spannende zaak vind ik.Eigenlijk zomaar opeens kwamen we uit op Wollerich in Sint Oedenrode (met dank aan Arnold ;-)). Nu had ik geen idee waar Sint Oedenrode precies lag, maar het blijkt een mooi Brabants plaatsje te zijn, zo tussen Den Bosch en Eindhoven in. Nog mooier ligt het restaurant. Een oude notariswoning met een aangebouwde serre, een prachtig terras en veel groen. Erg mo...