Blog posts in de categorie "Overijssel"
Prachtig op tijd reed onze BOB de parkeerplaats van De Groene Lantaarn op. Thuis hadden we alle vier al de corona-maatregelen die het restaurant heeft genomen doorgelezen. We beantwoordden de vragen, ontsmetten onze handen en we kregen een fijne grote ronde tafel in het restaurant. Een hartelijk welkom door de gastvrouw en direct voor 3 van ons een glas Oliveda Cava, die goed beviel. Het menu werd doorgenomen. Drie van ons hadden het 6 gangen all in menu, de vierde opteerde in eerste instantie v...
Tijdens een drukke namiddag spits reden we naar Staphorst. We wierpen een blik op het restaurant waar we ’s avonds zouden dineren en meldden ons bij de charmante B&B, waarvan de eigenaresse ons ’s avonds naar De Groene Lantaarn zou rijden. De ingang van het prachtige restaurant is aan de zijkant bij de eigen parking en we kregen een vriendelijke ontvangst. De chef, Jarno Eggen, kwam uit zijn keuken om ons te begroeten en we kregen een erg leuke rondleiding door het geheel verbouwde en nieuw i...
We moesten allerlei dingen doen in het oosten van het land. Ik besloot tot een overnachting bij Carelshaven in Delden, want dat staat al een tijdje op mijn lijstje, dus dat kwam mooi uit. Vrij laat arriveerden we bij het hotel en na een vriendelijke ontvangst fristen we ons eventjes op op de mooie kamer met zelfs een eigen dakterras. We waren wel toe aan een aperitief en dat namen we in de bar. Bij het aperitief kwam een hoorntje gemaakt van briquedeeg, gevuld met piccalilly en een crunch van...
We hadden iets te doen in Deventer en ik wist dat we er best een lunch aan konden vastknopen. Al zoekend kwam ik op Boas terecht. Ergens in mijn achterhoofd hing iets over dit restaurant en nadat ik de kaart had bekeken leek het me er leuk, dus reserveerde ik. Het was net niet warm genoeg om buiten te zitten, dus mochten we binnen een tafel uitzoeken. De inrichting doet zeer Frans aan, wel geestig vond ik dat. Een glaasje witte wijn wilden we wel en dat werd een Côtes de Gascogne, een blen...
Hoewel ik erg dubbel ben over de overvloed aan aanbiedingen in (top)restaurants, maken we er soms toch gebruik van. Voornamelijk omdat ik toch geen dief van mijn eigen portemonnee wil zijn....Zo kwam het dus dat wij terecht kwamen bij Kaatje bij de Sluis, een restaurant wat al eeuwen een ster heeft, maar wat me nooit echt getrokken heeft. Op deze vrijdagavond had ik toch een keer - met aanbieding - gereserveerd. Als je googelt op Kaatje bij de Sluis krijg je eerst een lading aanbiedingen (vakant...
Zondag zou hij 21 worden. Op de zaterdag ervoor hadden we een verrassing voor hem, hij wist nergens van. Lichtelijk nerveus was hij wel. Net als de rest van ons gezin heeft hij eigenlijk een grote hekel aan verrassingen, vooral omdat we bang zijn dat er een surpriseparty wordt georganiseerd met allerlei mensen die we nooit meer zien en wat we ook gewoon best vinden. Natuurlijk konden we hem heerlijk plagen, maar op deze zaterdag reden we keurig op tijd richting het oosten van land. Eerst dacht h...
Eindelijk was het dan zover. In maart 2010 gereserveerd en op 3 september 2011 konden we al terecht. Bizar. Absoluut bizar. Ik zou willen dat de Nederlandse restaurants het gaan doen zoals veel Franse toprestaurants het doen: vanaf een maand of zelfs 14 dagen van te voren pas reserveren. Hoe kun je nu anderhalf jaar van tevoren weten waar je die avond zin in hebt? Bovendien kan er van alles en nog wat gebeuren in zo'n periode.....Wat allemaal niet wegneemt dat ik me er vreselijk op verheugde, De...
'Workshop 9: Kaas & Wijn. In deze cursus komen onder andere de ontwikkeling en de bereiding van kaas aan bod. Wij selecteren voor u een aantal kazen en u combineert deze met een keur aan wijnen. Hierbij wijken wij graag af van de traditionele stelregels en laten u de ultieme combinaties van kaas en wijn zelf ervaren. ''Deze cursus is een ware aanrader voor iedere kaas- en wijnliefhebber. Graag laten wij u versteld staan van de effecten van de verschillende combinaties en de daarbij behorende sma...
Op deze prachtige lentemiddag reden we richting Giethoorn. De Lindenhof. De ontvangst in de prachtig gelegen boerderij was uiterst vriendelijk en ons werd een mooi tafeltje op het terras aangeboden. Stel je eens voor zeg, op 18 april in het vriendelijke zonnetje met zicht op de prachtige tuin heerlijk lunchen. Op zich al een feest. We begonnen met een glas Robert Charlemagne, Blanc de Blanc, die ik erg lekker vond. De chef bombardeerde ons onder geweldige amuses, achtereenvolgens een krokant tom...
Net terug van drie heerlijke weken Italië en nu alweer op weg naar Giethoorn. Na een korte stop in Gouda om mijn tafelgenoot op te pikken bij het station, reden we met gezwinde spoed richting Giethoorn. Heel kort aarzelde ik toen we de afslagen Zwolle passeerden en ook tafelgenoot vroeg me of ik het wel heel zeker wist. Maar ja, ik wist het zeker. In april was ik nog bij De Librije en tafelgenoot gaat er binnenkort zelfs lunchen en dineren en we waren toch ook wel bijzonder nieuwsgierig naar De ...
gemaakt op 07-MAY-03De Wanne, in hotel De Wiemsel. In Ootmarsum, op 25 april 2003.Er is het een en het ander veranderd bij De Wiemsel. Tot voor kort, tot voor zeer kort zelfs, was er sprake van twee restaurants in dit hotel. Restaurant De Wanne, met een Michelinster, en restaurant De Gouden Korenaar, zonder ster, met streekgebonden gerechten, maar met dezelfde kok. Raar vond ik dat. Vooral natuurlijk omdat op de uitnodiging voor de bijeenkomst die we gingen bijwonen stond dat we niet bij De Wann...
Op 4 augustus heb ik met een smulwebkennis hier de lunch gebruikt. Jammer genoeg was vanwege het weer (vond het personeel, wij niet !) het terras gesloten, heel jammer, want dat ligt er prachtig bij onder oude bomen, midden in het centrum, maar een oase van rust. De brasserie ligt overigens in de buurt van De Librije, wat wegens zomervakantie gesloten was. Wij hebben dus binnen geluncht. Het is een oud pand met prachtige authentieke details, hoge plafonds met ornamenten, orginele luiken voor de ...
In februari ontstond de behoefte om te dineren bij De Librije. Een vriend van ons had daar dringend behoefte aan, evenals zijn vrouw. Ik zou wel even reserveren. Hun dochter zou op onze knapen passen en de vriend zou een hotelletje zoeken. Natuurlijk belde ik direct en vroeg opgewekt of wij op vrijdag de ...een tafeltje zouden kunnen krijgen. Nou nee....de eerstvolgende mogelijkheid zou begin augustus worden op een vrijdag- of zaterdagavond. Ik viel even stil, maar herstelde me snel genoeg om na...
De Librije, op vrijdag, 12 december 2003. Met een gezelschap deze keer. Binnen het gezin Van S. heeft deze datum nog heel wat voeten in de aarde gehad, want ik had al in september samen met bridgepartner Jan ingeschreven voor de door onze bridgeclub voor de tweede maal georganiseerde Nachtdrive op deze datum. Niet heel lang geleden kwam ik er achter dat er dus ook gegeten moest worden....Gelukkig kon ik alles regelen, was er zelfs nog enig begrip bij zowel Jan als organisatoren en kon ik met een...
De Librije, op vrijdag, 13 juni 2003. Mijn tweede keer, voor C. de eerste keer. Al dat voorproeven wat ik doe bevalt hem wel. Bovendien raakte hij wat aangestoken door mijn enthousiasme en was zeer benieuwd. Ik op mijn beurt was erg benieuwd wat hij er nu van zou vinden. Iets te laat (dat zijn we altijd als C. erbij is) arriveerden we, we reden sowieso te laat Zwolle binnen, de jongetjes hadden we naar de diverse logeeradressen gebracht en het verkeer werkte ook niet heel erg mee en we moesten n...
De Librije..Op vrijdag, 6 december 2002. Een afspraak, al enige tijd geleden gemaakt. In eerste instantie wilden we het diner op 7 december, maar De Librije zit voor het diner, zeker in de weekenden, maanden en maanden volgeboekt. Dus een lunch, wat mij betreft prima. Ik lunch nu eenmaal liever...Een grote stroomstoring in Rotterdam zorgde voor enige vertraging bij het ophalen van onze gourmand, die ik op zou halen bij zijn logeeradres. Maar de reis vanuit Rotterdam ging voorspoedig en wij sneld...